Esta receita de hambúrguer de frango com aveia é a favorita de crianças e adultos! Tenho feito esses mini hambúrgueres de frango há um bom tempo, desde que a minha filha estava na introdução alimentar.
Seu bebê vai adorar esses mini hambúrgueres deliciosos e cheios de energia e fáceis de preparar. Você praticamente tem que misturar tudo em um processador de alimentos. Eles também podem ser congelados.
Receita de hambúrguer de frango com aveia
Rendimento: 20 mini hambúrgueres
Ingredientes
500g de frango moído ou peito de frango cru
1 cebola roxa pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 cenoura média, descascada e ralada
¼ xícara de cheiro verde
½ xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
Sal a gosto
Modo de fazer o hambúrguer de frango com aveia
Caso prefira utilizar peito de frango cru, coloque o frango em um processador de alimentos e bata até ficar bem picado. Caso contrário, já adicione o frango moído ao restante dos ingredientes e bata até ficar bem picado. Então, molde os mini hambúrgueres com as mãos úmidas.
Em uma frigideira untada com azeite, adicione os hambúrgueres e grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado até dourar e estar cozido. Contudo, para que eles grelhem e não fiquem cru por dentro, faça em fogo baixo e tampe.
Como congelar o hambúrguer de frango com aveia
Congele os hambúrgueres crus entre papel manteiga em uma forma. Após congelados, retire da forma e coloque em saco para freezer com fechamento hermético.